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羊角豆 - Lady Finger - 3g/包

RM 0.95

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食材处理:冻干(冷冻干燥)

保质期:1年

煮法:建议水沸时,与面条同时伴煮。

吃法:另可当零食食用。

温馨提醒:此包装内含3g,可依个人喜好酌量添加。老陈建议1包可分成2次食用。


好处:

1.帮助减肥
羊角豆脂肪含量少,及含有维他命 A、B、C 和矿物质元素磷、铁、钾、钙、锌、锰等。而且膳食纤维含量丰富,高过于一般的蔬菜,食用的确能增加饱足感。

2.护眼、改善干眼症
眼睛长时间对着电脑或手机,眼睛容易感到疲劳及干涉,甚至患上干眼症。可透过补充含有黏液素的食物如羊角豆,就能增加泪液分泌,有效改善干眼症。
 
3.降血糖
羊角豆含有果胶可降血糖,并帮助排出体内多余胆固醇、解便秘。而羊角豆蕴含的「异槲皮素」,能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的「双醣酶」蛋白作用,因此秋葵有降血糖的好处。

4.抗衰老及美肌
羊角豆蘊含黃酮,具高度抗氧化、防衰老作用,而且含有丰富維他命 C、B1 及 EM 。羊角豆當中的植物固醇、多酚類化合物成份,更具有抗發炎效果,適度食用有助預防雀斑形成。

5.补钙
100 公克羊角豆的钙含量有 80 至 100 毫克,含钙量与鲜奶相当。但人体比较能吸收秋葵的钙,吸收率达 50% 至 60%,比牛奶高出逾 1 倍。因此,喝牛奶会肠胃不适的朋友,就可以秋葵代替。

6.补胃
或许羊角豆里的黏液是你不喜欢吃它的原因,但吃它的黏液是有好处的!羊角豆里的黏液是由水溶性纤维果胶质和醣蛋白所组成,具有帮助消化、修复黏膜、保护胃壁,可预防胃溃疡及改善便秘。

7.防癌
羊角豆的黏液可保护胃壁,水溶性纤维亦可促进肠胃蠕动,排毒通便,达到预防大肠癌。

8.消除疲劳及提神作用
每 100 克羊角豆的脂肪含量仅 2%,可以增强身体耐力,特別适合运动后快速消除疲劳、恢复体力食用。羊角豆更可增强人的耐力以及抗疲劳的能力,补肾功效高,甚至有「植物伟哥」之称。