
高丽菜 - Cabbage - 2g/包
RM 0.95
食材处理:冷冻干燥技术(冻干)
保质期:1年
食用方法:建议水沸时,与面条同时加入。
温馨提醒:此包装内含2g,可依个人喜好酌量添加。老陈建议1包可分成2次食用。
好处:
1.保护心血管
高丽菜含有锰,能减少体内脂肪堆积,帮助新陈代谢。
2.预防骨质疏松
高丽菜含有维生素K,有助于维生素D及钙质吸收,预防骨质疏松。
3.改善肠胃问题
含丰富的硫配糖体,能抑制胃炎,改善胃溃疡、十二指肠溃疡所引起的不适,有「天然养胃良方」之称。
4.帮助消化、改善便秘
富含大量的膳食纤维,能促进排便。
5.调节血糖
富含有铬元素,属于低升糖指数的食材,适量食用有助于血糖稳定,适合糖尿病患者。
6.预防癌症
研究显示高丽菜的其中成分,吲哚(indole)及异硫氰酸盐,已于动物实验证实能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌的发生。
7.抗老、美白
富含皮肤所需的抗氧化物,其胡萝卜素及维生素C,能帮助「淡化斑点」和痘疤的色素,使皮肤白皙有光泽。
8.减重
高丽菜热量低、营养价值高、价钱便宜又百搭任何食材,具膳食纤维可增加饱足感,对食量大且需体重控制需求者,是减重的最佳武器。